Пышки – не во вред
17.04.2023
За два месяца ароматная выпечка Ольги Щёголевой полюбилась клиентам. Продажи стали расти, и затраты окупились почти на треть.
— Я долго подбирала оборудование, на котором можно жарить пышки не во вред здоровью. Половина суммы гранта ушло на фритюрницу. В ней пончики получаются нежирными, с умеренно румяной корочкой, — делится Ольга Щёголева.
Многодетная бизнес-мама по профессии кондитер. Много лет проработала на местном хлебозаводе, особенности работы в пищевой промышленности знает хорошо. А с обретением нового дела освоила еще и навыки бухучета. Ведь за каждую копейку господдержки требуется отчет о целевом использовании. Кстати, многих начинающих предпринимателей отталкивает такая особенность сотрудничества.
— Отчитываюсь поэтапно. За оборудование, доходы. Но это несложно. Просто сразу нужно делать правильно. Зато теперь я работаю в удовольствие. И больше времени могу проводить со своими детьми.
Всего на Губкинской территории в 2022 году заключили 296 социальных контрактов. Общая сумма господдержки – более 53 млн рублей. В текущем году местная администрация запланировала увеличить число таких сделок до 340 соцконактрактов на сумму свыше 57 млн рублей.
Татьяна СТЕПАНОВА,
Обсуждение закрыто.