« Предыдущая—Следующая »

Новое производство

В 2021 году хозяйство стало победителем областного конкурса по направлению «семейные фермы» и получило грант на реализацию строительство модульного цеха.
Общая стоимость проекта по переработке мяса КРС — 23 832 тыс. рублей, из них 13 630 тыс. рублей — средства гранта, 9 202 тыс. рублей — собственные средства.

Цех включает в себя павильон по продаже, обустроена прилегающая территория, приобретен рефрижератор. Созданы три новых рабочих места со среднемесячной заработной платой 25 тыс. рублей. Предполагаемая проектная мощность — 50 тонн мясной продукции из говядины в год.

4 марта в торжественной обстановке состоялся запуск производства и открытие продаж. В мероприятии приняли участие начальник Управления Дмитриевской сельской территории Олег Деряев, начальник Станции по борьбе с болезнями животных по Старооскольскому городскому округу Валерий Сорокин. Они рассказали о важности и необходимости реализации подобных программ в рамках работы по импортозамещению и поставке жителям свежей экологически чистой продукции, в том числе с учетом сегодняшних экономических реалий.

«Производство мясных полуфабрикатов как бизнес является перспективным направлением, позволяющим владельцу получать значительную прибыль. Открытие подобного предприятия имеет исключительное социальное значение, так как позволяет обеспечивать население мясной продукцией местного производства, где исключается логистическая составляющая, что положительным образом влияет на ценообразование. Это даст возможность создавать новые рабочие места, направлять дополнительные деньги в бюджет», — отметил Олег Деряев.

Директор предприятия Андрей Иванов рассказал, что его КФХ функционирует уже более 12 лет по направлению растениеводство и животноводство, теперь, благодаря поддержке государства, освоено новое направление – переработка продукции. Достигнута намеченная цель – создание замкнутого производственного цикла.
«Наше мясо пользуется большим спросом не только у старооскольцев, но и у жителей столичного региона. Уверен, что и производимые теперь фарш, полуфабрикаты, колбасы тоже полюбятся покупателям. Спасибо государственной поддержке, министерству сельского хозяйства и продовольствия Белгородской области за помощь сельским предпринимателям!», — подчеркнул Андрей Иванов.

Осколрегион.ру

Обсуждение закрыто.